RESTAURANT MANAGER

Inserito il 08/07/2019 da DAGY

Per noto ristorante su Roma, selezioniamo un direttore di ristorante con le seguenti competenze:
Capacità di relazione con clienti e fornitori; coordinamento dello staff di sala, capacità relazionali con gli altri reparti (cucina, pizzeria, etc..); buona propensione alla risoluzione di problemi; conoscenze base uso pc; dinamicità ed entusiasmo.
La risorsa che stiamo cercando dovrà essere dotata di professionalità, competenza e serietà, nonché esperienza pregressa per svolgere a pieno le mansioni proprie del ruolo, quali:

- impostazione del lavoro di sala e del servizio

- coordinamento del lavoro di sala con quello della cucina
- accoglienza e cura del cliente
- capacità di confronto costante con la proprietà

- disponibilità e capacità allo svolgimento eventuale di mansioni prettamente operative

- gestione cassa

- controllo e supervisione norme igienico-sanitarie, HACCP e sicurezza

- analisi e controllo costi
- gestione di un team di lavoro
Disponibilità immediata e fulltime. Zona: Roma - Parioli
Potete inviare la vostra candidatura al seguente indirizzo "risorseumanedagy@gmail.com" inserendo nell'oggetto "Restaurant Manager" ed allegando un Curriculum Vitae aggiornato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Località: Roma (RM)

Questo annuncio è scaduto !